Café da manhã
Nossa salada de frutas da estação, acompanhada de iogurte natural ou de morango, granola e delicioso syrup feito em casa.
Fatias de bacon crocante com tomates dourados, salsichas, ovos fritos ou mexidos, servidos sobre deliciosas torradas crocantes.
Um clássico. Ovos fritos ou mexidos acompanhados de torradas.
Os omeletes
Legumes frescos: cebola, zucchini e pimentão vermelho em julienne, com queijo.
| Ovos, bacon e torradas | S/17 |
Simples, mas reforçado. Fatias de bacon crocante, ovos fritos ou mexidos, servidos com torradas.
Deliciosas panquecas de aveia cobertas com syrup feito em casa e servidas com fruta.
Fatias de pão suavemente tostadas, banhadas em molho de baunilha e canela. Servidas com frutas frescas e syrup feito em casa.
Aveia cozida lentamente no leite, servida com frutas da estação, sementes e syrup feito em casa. Nutritiva, reconfortante e perfeita para começar o dia.
Pratos principais
Tiras macias de carne salteadas com cebola roxa e tomate, servidas com batatas fritas e arroz branco. Um verdadeiro clássico.
Peito de frango grelhado acompanhado de dois acompanhamentos: batatas fritas, arroz branco ou salada fresca.
| Bisteck a lo pobre 🇵🇪 | S/30 |
Bife suculento servido com arroz ao estilo peruano, ovo frito, salsicha, batatas fritas e salsa criolla.
| Milanesa napolitana de frango | S/25 |
Delicioso filé de frango empanado coberto com molho pomarola e queijo, acompanhado de dois acompanhamentos: batatas fritas, arroz branco ou salada fresca.
Arroz frito ao estilo oriental com cubos de frango e legumes salteados.
Peixe grelhado servido com dois acompanhamentos: batatas fritas, arroz branco ou salada fresca.
Cremoso ensopado de frango desfiado com ají amarillo. Servido com rodelas de batata peruana, ovo cozido, azeitonas pretas e arroz branco. Não perca!
Truta fresca marinada em suco de limão, servida com cebola roxa, coentro e pimenta andina. Acompanhada de batata-doce e milho crocante.
| Arroz chaufa vegetariano 🥬 🌱 | S/20 |
Delicioso arroz ao estilo oriental salteado com zucchini, cebolinha, champignons, brócolis, ovo e gengibre.
| Legumes salteados 🥬 🌱 | S/20 |
Saborosos legumes salteados ao estilo oriental com champignons, cebola, tomate, ají amarillo e cebolinha. Pode ser servido com arroz e batatas fritas.
Quinoa especial
Quinoa salteada, combinada com champignons, zucchini, brócolis, pimentão e ovo. Com um toque de molhos orientais.
Quinoa com champignons salteados, cenoura, zucchini, pimentão e brócolis, coberta com um saboroso creme pesto feito em casa.
Sanduíches
Frango grelhado, fatias de bacon dourado, presunto, queijo, ovo frito, fatias finas de tomate e alface.
Hambúrguer suculento com alface, fatias de tomate, cebola caramelizada e queijo derretido.
Peito de frango grelhado com cebola caramelizada em delicioso molho BBQ, tomate e alface orgânica.
Hambúrguer com folhas de alface, fatias finas de tomate, queijo derretido, bacon crocante, fatias de presunto e ovo.
Fatias de carne, cebolas e pimentões salteados, finalizados com queijo local derretido. O que mais pedir?
Peito de frango, champignons, queijo, tomate e alface orgânica com nosso delicioso molho pesto.
Uma fantástica quesadilla de frango e legumes salteados, envolta em tortilla de milho com queijo derretido e guacamole.
Tortilla de milho, alface orgânica, fatias de tomate, pepino e crocante falafel com molho de iogurte. Mais que uma opção vegetariana.
| Hambúrguer de lentilha 🥬 🌱 | S/25 |
Suculento hambúrguer de lentilha grelhado com vegetais frescos: alface, abacate e tomate, ovo e queijo. Pode ser servido com batatas fritas.
Massas
Saboroso spaghetti acompanhado de tradicional molho de tomate com ervas finas.
Incomparável spaghetti acompanhado de um creme pesto rústico.
Saboroso spaghetti acompanhado do tradicional molho peruano huancaína.
| Spaghetti saltado com frango | S/20 |
Spaghetti al dente acompanhado de cubos dourados de frango e legumes crocantes salteados em tempero aromatizado ao estilo oriental.
| Fettuccine à huancaína com lomo 🇵🇪 | S/30 |
Combinação perfeita de fettuccine em rico molho huancaína, acompanhado do nosso tradicional lomo saltado peruano.
| Macarrão saltado vegetariano 🥬 🌱 | S/20 |
Macarrão ao estilo oriental salteado com champignons, zucchini, gengibre, cebola, ají amarillo e cebolinha.
Saladas
Alface orgânica, fatias de frango dourado, bacon crocante picado, tomate, croutons, queijo e vinagrete de molho César.
Mix crocante de alface fresca, tiras de frango empanado ao estilo caseiro, fatias de tomate, cenoura, presunto, queijo e anéis de cebola, tudo servido com nosso molho especial.
Hummus, alface orgânica, ovo cozido, tomates, cenouras, cebolinha, queijo andino em cubos, croutons de alho e falafel crocante com molho de iogurte.
Sopas
Leve consomê de legumes com massa e cubos de frango, aromatizado com orégano.
Tradicional sopa peruana com pedaços de carne, tempero de ají colorado, ovo, massa e um toque de leite.
| Creme de champignons 🥬 | S/14 |
Um creme de champignons rico e reconfortante, servido com croutons crocantes.
🇵🇪 Prato peruano • 🥬 Vegetariano • 🌱 Opção vegana disponível
Os pratos marcados com 🌱 podem ser preparados em versão vegana. Consulte nossa equipe.
