Café da manhã
Nossa salada de frutas da estação, acompanhada de iogurte (morango ou natural), granola e delicioso mel.
Fatias de bacon crocante com tomates dourados, choricinhos, ovos fritos ou mexidos, sobre deliciosas torradas crocantes.
Um clássico. Ovos fritos ou mexidos acompanhados de torradas.
Os omeletes
Todos vêm com torradas
De presunto e queijo, finamente picados.
Legumes frescos (cebola, zucchini e pimentão vermelho em julienne) e queijo.
| Bacon, ovos e torradas | S/17 |
Simples, mas consistente. Fatias de bacon crocante, ovos fritos ou mexidos, servidos com torradas.
| Panqueca com mel e frutas | S/16 |
Deliciosa panqueca coberta com mel de maple ou fudge e acompanhada de frutas da estação.
Deliciosos waffles cobertos com mel de maple ou fudge, acompanhados de frutas da estação e chantilly.
Torradas com uma mistura deliciosa de manteiga e alho ao forno. Cobertas com bastante creme de abacate, ovo frito, mexido ou cozido, tomate e folhas frescas de salsa.
Deliciosa mistura de aveia com leite servida com frutas da estação.
Massa macia de milho recheada com frango, acompanhada de salsa criolla fresca. Um clássico peruano cheio de sabor!
Ovos mexidos ao estilo de Huacho, preparados com chorizo defumado. Um café da manhã crioulo tradicional peruano cheio de sabor.
Pratos principais
Tiras macias de carne bovina salteadas com cebola roxa, tomate e ají amarillo, servidas com batatas fritas e arroz branco. Um clássico.
Peito de frango grelhado ou à milanesa (+ S/2), acompanhado de dois complementos (batatas fritas, arroz branco, salada fresca).
Suculento bisteck acompanhado de arroz ao estilo peruano, ovo frito, linguiça, banana-da-terra, batatas fritas e salsa criolla.
Delicioso filé de frango empanado coberto com molho pomarola e queijo edam, servido com arroz branco ou salada.
Arroz aromatizado ao estilo oriental com cubos de frango, ovo e zucchini.
Cremoso molho de ají com pedaços de frango, acompanhado de rodelas de batata peruana, ovo cozido, azeitona preta e arroz branco.
Sanduíches
Frango grelhado, fatias de bacon dourado, presunto, queijo, ovo frito, tomate em fatias finas, alface e maionese.
Queijo, pimentões assados, zucchini, cebola grelhada e molho pesto.
Peito de frango grelhado com cebola caramelizada em delicioso molho BBQ, tomate, alface orgânica e queijo.
Peito de frango, champignon, queijo, tomate e alface orgânica com nosso delicioso molho pesto.
Suculento hambúrguer com cebola caramelizada, alface, tomate, queijo e nosso molho especial. Acompanha batatas fritas crocantes.
Massas
| Saltado com frango 🇵🇪 | S/20 |
Spaghetti al dente acompanhado de cubos dourados de frango e legumes crocantes salteados em um tempero aromatizado ao estilo oriental.
Pergunte pela opção vegetariana! S/15
Delicioso spaghetti acompanhado do tradicional molho de tomate com ervas finas e queijo parmesão.
Delicioso spaghetti acompanhado de creme de pesto rústico e queijo parmesão.
Saladas
Mistura fresca de alface orgânica, abacate, tomate, grão-de-bico, atum, azeitonas, cenoura ralada, ovo e cebola branca, tudo temperado com nosso vinagrete especial, um toque de limão e azeite de oliva.
Variedade de alfaces orgânicas, cubos de frango dourado, bacon crocante picado, finas tiras de tomate e queijo parmesão, acompanhados de croutons de alho com orégano. Além do nosso vinagrete especial de maionese.
Deliciosa salada baixa em calorias. Combinação de dois tipos de quinoa, servida com alface, cenoura, cebola, tomate e abacate, com fatias de frango grelhado. Aproveite com nosso delicioso molho caseiro: vinagrete especial de maionese.
Alface orgânica, ovo cozido, tomate, azeitonas pretas, cenoura, cebolinha, cubos de queijo e croutons de alho sobre uma base do nosso molho pesto, acompanhados de vinagrete especial de maionese.
Quinoa
Quinoa com salteado de champignon, cenoura, zucchini, pimentão e brócolis, banhados em um saboroso creme pesto feito em casa e acompanhado de queijo parmesão.
Quinoa salteada, combinada com champignon, zucchini, brócolis, pimentão e ovo. Com um toque de molhos orientais.
