Si estás en Lima y te preguntas dónde comen los verdaderos limeños, esta guía es para ti. No esperes una lista de los restaurantes más caros, ni de los más “instagrameables”. Esta es una selección honesta, hecha con cariño y basada en esos sitios a los que los locales vuelven una y otra vez, porque simplemente no pueden dejar de hacerlo.

Con más de 40,000 restaurantes en Lima (sí, leíste bien), es prácticamente imposible armar una lista definitiva. Pregunta a un limeño y probablemente te dé una completamente distinta. Pero esta es nuestra humilde y sabrosa selección para quienes quieren comer como un local. Olvídate de los restaurantes de autor, aquí venimos por la comida real, rica y con historia.

Ceviche y comida marina 🐟🌶️

Cumpa

Un clásico de Surquillo. Cumpa no necesita presentación entre los limeños que saben de ceviche. Pide el combo que incluye ceviche, arroz con mariscos y chicharrón de pescado. Acompáñalo con una Inca Kola bien helada y te sentirás parte de la ciudad.

Almacén

Ubicado en Miraflores, este lugar combina lo tradicional con un ambiente moderno. Su ceviche clásico tiene ese toque de ají limo que te hace cerrar los ojos de gusto. Ideal para los que quieren algo marino sin ir al puerto.

Chifa (comida chino-peruana) 🍜🥡

Hou Wha

Este es uno de los chifas más antiguos y queridos por los limeños. Los más veteranos lo conocen como el chifa de Charito. ¿Qué pedir? El tallarín vegetariano y el parrilla cantonesa. Probablemente el mejor chifa de toda la ciudad. No es exageración.

Kam Men

Nada de decoración fancy ni ambiente instagrameable. Kam Men es pura sustancia. Un chifa de barrio donde la sazón lo es todo. Pide los tallarines saltados con chancho asado y prepárate para querer volver.

Comida criolla tradicional 🍛🇵🇪

Isolina

Ubicada en el corazón de Barranco, es la joya criolla por excelencia. Su lomo saltado y la malaya frita son brutales. Los platos son grandes, perfectos para compartir y salir rodando de felicidad.

El Bodegón

Con un aire de bodega antigua y sabores de abuela, este lugar rinde homenaje a la cocina criolla de toda la vida. Sus anticuchos y el ají de gallina tienen fanáticos devotos.

Hamburguesas 🍔

Burger Boy

Un spot retro que parece salido de los años 80. Hamburguesas sencillas pero jugosas, con papas crujientes y malteadas como las de antes. Perfecto para una noche de nostalgia.

Juicy Lucy

Si te gusta que el queso se derrita dentro de la carne, este es tu lugar. Jugosas, intensas y con combinaciones sabrosas (prueba la de tocino y cebolla caramelizada).

Pizzas 🍕

Partenope L’Auténtica Pizza

Aquí no hay espacio para experimentos raros. Es pizza napolitana de verdad: masa aireada, salsa de tomate natural, mozzarella fresca y un horno que le da ese toque quemadito perfecto. Un pedacito de Nápoles en Lima.

Pollo a la brasa 🍗🔥

Granja Azul

Su local original queda a las afueras de la ciudad, pero ahora también puedes encontrarlo en varios distritos. El pollo sigue teniendo ese sabor jugoso con piel crujiente que lo hizo famoso desde los años 50. El acompañamiento ideal: papas fritas y ensalada de la casa.

Primos Chicken

Una cadena moderna con estándares altísimos. Pollo bien sazonado, jugoso, con una crocanteza que conquista. Además, su ají es adictivo.

Sándwiches peruanos 🥪

El Peruanito

Un clásico limeño con más de 60 años de historia. ¿Acabas de salir de la fiesta? Este es tu lugar. Prueba el pan con chicharrón o el sanguche de asado. Satisfacción garantizada a cualquier hora.

El Chinito

Fundado en el centro de Lima hace casi 70 años, hoy tiene varios locales en la ciudad. Su pan con lechón es simplemente una leyenda. Jugoso, sabroso, contundente.

Sushi 🍣

Edo Sushi Bar

Los limeños aman el sushi, y Edo es su lugar de culto. La carta es amplia, pero siempre recomendamos empezar por el acevichado (el favorito nacional) y seguir explorando. Ideal para una cena relajada con amigos o una cita.