bartender - Lima


Si eres proactivo, te gusta innovar y conocer gente nueva, entonces este es el puesto ideal para ti.

El bartender desarrolla su trabajo directamente con el huésped atendiendo en la barra los requerimientos de bebidas y alimentos en el día a día y que a su vez cocina proporciona. Su trabajo le exige tener una actitud positiva y agradable, siempre pensando en brindar un trabajo de calidad con una sonrisa y una respuesta amigable y útil.


Principales Tareas:

  • Preparar tragos y bebidas en base al recetario.
  • Manejar la caja para registrar ventas de alimentos y bebidas.
  • Tomar pedidos de platos y comunicarlos a cocina.
  • Mantener el orden y limpieza en el comedor y en el bar.
  • Impulsar y motivar el consumo y venta de alimentos y bebidas.
  • Mantener un clima dinámico y amigable en todo momento.
  • Apoyar en el desarrollo de las actividades indoors and outdoors.
  • Realizar inventarios diarios de insumos, cristalería y menajería.

El horario de trabajo será de 6 días a la semana (48 horas en total) y los turnos serán de manera rotativa.

El lugar de trabajo es en Av. José Larco 189 - Miraflores.

Económicos:

  • Salario: Compuesto por 2 partes (Sueldo Bruto + puntos).
  • Incentivos mensuales de acuerdo al “Plan de incentivos Pariwana”.
  • Planilla y todos los beneficios sociales respectivos (CTS, Gratificación, Essalud, Vacaciones, Pagadas) en base a empresa PYME

Desarrollo / Crecimiento profesional:

  • Línea de Carrera y Desarrollo Profesional – Política “Oportunidades en la casa”.
  • Participación en el Plan de Capacitaciones Anuales de la Empresa.

Descuentos:

  • Porcentaje de Descuento en consumos de A&B (entre el 10 y 50%) además de tarifas especiales en la agencia de viajes “Rasgos del Perú”.
  • Noches de estadía gratis y con descuento en la cadena de Hostels

Competencias Técnicas:

  • Académica: Estudiantes de últimos ciclos o egresados de las carreras de: Bartender, Administración Hotelera, Turismo o similares.
  • Idioma: Nivel Intermedio de inglés
  • Informática: Manejo de MS Office a nivel usuario (Word, Excel, Power Point).
  • Experiencia: De preferencia 1 año de experiencia en atención al cliente en bar o restaurantes.

Competencias Genéricas:

  • Confianza e integridad
  • Pro-actividad e iniciativa
  • Trabajo en equipo
  • Orientación a resultados

Competencias Específicas:

  • Orden y profesionalismo
  • Atención al cliente
  • Liderazgo
  • Uso eficiente de los recursos

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